【浅草】ジンギスカン「メリーさんのひつじ」がオープン｜Mr.デンジャー跡地に国産生ラムの新店

この記事は2026年9月15日時点で確認しています。台東区浅草2丁目、Mr.デンジャー浅草観音店の跡地に、ジンギスカン店「メリーさんのひつじ」がオープンしました。浅草経済新聞では、2026年9月15日（月）にグランドオープンすると紹介されています。看板やロゴ、店内の壁画は、浅草を拠点に活動するアーティストのESOWさんが手がけたとのこと。この記事では、場所、営業時間、店の特徴、浅草で立ち寄るときに確認したいことを整理します。

浅草寺の裏側、観音裏エリアを歩いていると、以前とは違う明るい黄色の看板が目に入る場所があります。かつてステーキ店「ミスターデンジャー浅草観音店」があった場所に、新しくジンギスカン店が入りました。

台東クリップのエリア担当ライター、のりです。浅草あたりは自転車でもよく通るエリアなので、閉店した店の跡地に何が入るのかはいつも気になります。

今回は、浅草2丁目にオープンしたジンギスカン店「メリーさんのひつじ」について、確認できた内容をまとめます。

浅草2丁目にジンギスカン「メリーさんのひつじ」がオープン

ジンギスカン店「メリーさんのひつじ」は、台東区浅草2丁目にオープンした新店舗です。場所は、浅草経済新聞の記事でも「Mr.デンジャー跡地」と紹介されています。

グランドオープン日は、2026年9月15日（月）です。記事公開時点ではプレオープン中で、グランドオープンに向けてちょうちんやのれんなどの準備を進めていると紹介されていました。

浅草観音裏エリアで、ステーキ店からジンギスカン店へ。以前の店を知っている方にとっても、通りの印象が少し変わるニュースです。

場所は浅草2丁目、Mr.デンジャー浅草観音店の跡地

「メリーさんのひつじ」が入った場所は、台東区浅草2丁目です。浅草経済新聞のニュース地図では、住所は浅草2-28-21と示されています。

この場所は、2026年5月に閉店した「ミスターデンジャー浅草観音店」があったところです。浅草寺の裏側、観音裏と呼ばれるエリアで、浅草演芸ホールや花やしき方面からも歩いて立ち寄りやすい場所にあります。

浅草のメイン通りから少し奥に入った場所なので、観光の途中だけでなく、地元の方が夜に食事をしに行く店としても気になる立地です。

店名は「メリーさんのひつじ」

店名は「メリーさんのひつじ」。浅草経済新聞によると、店名はオーナーの佐々木啓さんが「自分の中ではジンギスカンの最高峰」と話す札幌の店にちなむものだそうです。

当初は、その店にならって「メ」という一文字の店名にする考えもあったとのこと。そこから、西浅草のスナックのママの一言で「メリーさんのひつじ」という店名になったと紹介されています。

一度聞いたら忘れにくい店名ですよね。浅草の街にある新しい飲食店として、覚えやすさもかなりあります。

国産生ラムを掲げるジンギスカン店

「メリーさんのひつじ」の売りは、肉の鮮度です。浅草経済新聞では、北海道から仕入れた羊肉を冷凍せずに使い、塊のまま置いて注文ごとに切り出して提供すると紹介されています。

店頭には「国産生ラム」と大きく掲げられているとのこと。ジンギスカンというと、羊肉の香りが気になる方もいるかもしれませんが、記事では「全く臭みのない肉を、新鮮なうちに提供する」というオーナーのコメントも紹介されています。

浅草で焼肉やステーキを探す人は多いですが、国産生ラムを前面に出したジンギスカン店は、観音裏の選択肢として気になります。

ランチも予定、夜はジンギスカンとワイン

浅草経済新聞によると、ランチでは羊のバラなど端材の肉をキャベツと炒める鉄板焼きや焼きそば、ハンバーグなど3種類ほどを用意するとのことです。

席は1階が11席。2階は予約制で、ナチュラルワインを飲みながら羊肉を味わう場として、1階とは分けて利用する形と紹介されています。

ワインは国産にこだわり、山梨県産の赤・白・ロゼをそろえたと報じられています。ジンギスカンとナチュラルワインという組み合わせも、浅草では新鮮に感じます。

看板やロゴはESOWさんがデザイン

外観で目を引くのが、黄色の看板やロゴです。浅草経済新聞では、看板やロゴ、店内の壁画を、浅草を拠点に活動するアーティストのESOWさんが手がけたと紹介されています。

店の色はレモンイエローに決まったとのこと。もこもことした毛を思わせる書き文字の店名や、羊にまたがって前方を指さす男性の壁画などが、店内やシャッターを彩っているそうです。

浅草経済新聞のフォトフラッシュでも、シャッターに描かれたESOWさんのグラフティが紹介されています。

浅草の飲食店は、味だけでなく外観や店先の空気も記憶に残ります。ミスターデンジャー時代を知っている人ほど、見た目の変化にも気づきそうです。

営業時間は昼と夜の二部制

浅草経済新聞の記事では、「メリーさんのひつじ」の営業時間は12時から15時、17時から22時と紹介されています。

オープン直後は、営業時間や営業内容が変わる可能性があります。行く前には、店頭掲示や公式SNSなどで最新情報を確認しておくと安心です。

浅草でジンギスカンを食べたい人の新しい候補に

浅草は、そば、天ぷら、うなぎ、洋食、居酒屋など、飲食店の選択肢がとても多い街です。その中で、観音裏にジンギスカン店ができたことは、夜ごはんや少人数の食事の選択肢を広げてくれそうです。

浅草経済新聞では、オーナーの佐々木さんが「本当にジンギスカン好きな人」に来てほしいと話していることも紹介されています。地元客か観光客か、日本人か外国人かは問わないとのことです。

近隣にジムがあることから、トレーニング後に立ち寄る格闘技愛好者にも期待していると紹介されていました。肉をしっかり食べたい人には気になる一軒になりそうです。

Mr.デンジャー浅草観音店の跡地という点も注目

この場所は、2026年5月に閉店したミスターデンジャー浅草観音店の跡地です。ステーキ店として知っていた方にとっては、同じ場所に肉料理の新店が入ったことも印象に残る変化です。

ミスターデンジャー浅草観音店の閉店については、別記事で閉店日や経緯、跡地の動きをまとめています。今回の「メリーさんのひつじ」開店により、浅草2丁目のこの場所は新しい飲食店として再び動き出しました。

行く前に確認しておきたいこと

グランドオープン直後の店は、営業時間、メニュー、予約の有無、ランチの提供状況などが変わることがあります。特に2階は予約制と紹介されているため、複数人で行く場合や夜にゆっくり食べたい場合は、事前に確認してから向かうと安心です。

浅草2丁目の新しい肉料理店として注目したい

「メリーさんのひつじ」は、Mr.デンジャー浅草観音店の跡地に入ったジンギスカン店です。グランドオープン日は2026年9月15日（月）。浅草観音裏エリアで、また一つ新しい飲食店が動き出しました。

国産生ラム、注文ごとに切り出す羊肉、ナチュラルワイン、ESOWさんによる看板や壁画。浅草らしい個性のある新店として、店先を見るだけでも印象に残りそうです。

グランドオープン後に、実際のメニューやランチ、混雑の様子が確認できたら追記していきます。浅草で肉料理を探している方、観音裏で新しい店を開拓したい方は、候補に入れてみてもよさそうです。